Colombia - Casa Negra 250 gr Filter
Single Estate ·
16 Porties ·
Bonen ·
NECTARINE. CARAMEL. JUICY.
Je kent wel van die koffies, die lekker doordrinken en waar je maar geen genoeg van kunt krijgen. Dit is zo'n koffieI Deze is comfortabel zoet, juicy en een megalange nasmaak met genoeg fruitigheid om verrast door te blijven. Dit is het werk van Carlos en zijn familie in Casa Negra. Naast het produceren van fantastische koffie, investeert hij ook in de lokale gemeenschap om de levensomstandigheden aldaar te verbeteren. Vanuit het dichtstbijzijnde stadje is het een rit van vijf...
NECTARINE. CARAMEL. JUICY.
Je kent wel van die koffies, die lekker doordrinken en waar je maar geen genoeg van kunt krijgen. Dit is zo'n koffieI Deze is comfortabel zoet, juicy en een megalange nasmaak met genoeg fruitigheid om verrast door te blijven. Dit is het werk van Carlos en zijn familie in Casa Negra. Naast het produceren van fantastische koffie, investeert hij ook in de lokale gemeenschap om de levensomstandigheden aldaar te verbeteren. Vanuit het dichtstbijzijnde stadje is het een rit van vijf kilometer over bochtige, ruwe en met kuilen gevulde wegen om bij de plantage aan te komen. Een paar, voor sommigen van jullie bekende, finca's (Villarazo en Santa Monica) liggen daar ook in de buurt. Samen verbouwen zij verschillende soorten koffieplanten, zoals Pink Bourbon, Java, Catui & Castillo en Tabi. De reis die deze koffie heeft afgelegd is lang en intensief. De zorg voor detail en kennis die in het hele proces wordt gestoken, zijn onderdeel van de vele componenten die deze koffie tot een waanzinnig bakkie maken.
- Herkomst: Colombia - Casa Negra
- Variëteit: Castillo / Caturra
- Process: Washed
- Regio: Nariño
Meer..
Land van oorsprong
Colombia
Smaak
NECTARINE. CARAMEL. JUICY.
