Coffee Goddess ·
12 Sterkte ·
Bonen ·
Black Universe Koffie – (Dark Roast)
Black Universe is een krachtige dark roast blend, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde bonen van Vietnam Dalat Lam Dong en Indonesië Kalossi. Deze combinatie van twee iconische koffieregio’s levert een koffie met een diepe, intense smaak, gekarakteriseerd door de rijke complexiteit van de bonen die volledig tot hun recht komen door de donkere branding.
Door de donkere roast komen de robuuste smaken van Indonesië Kalossivolledig tot uiting, met krachtige aardse en...
Black Universe Koffie – (Dark Roast)
Black Universe is een krachtige dark roast blend, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde bonen van Vietnam Dalat Lam Dong en Indonesië Kalossi. Deze combinatie van twee iconische koffieregio’s levert een koffie met een diepe, intense smaak, gekarakteriseerd door de rijke complexiteit van de bonen die volledig tot hun recht komen door de donkere branding.
Door de donkere roast komen de robuuste smaken van Indonesië Kalossivolledig tot uiting, met krachtige aardse en kruidige tonen, terwijl de Vietnam Dalat Lam Dong een subtiele zoetheid en bloemige aroma’s toevoegt. Het resultaat is een volle body met een lage aciditeit en uitgesproken smaken van donkere chocolade, gebrande noten, tabak en een vleugje gedroogd fruit. De intense, rokerige afdronk maakt de koffie stevig en bevredigend, ideaal voor liefhebbers van een krachtige en diepe koffie.
Met een gemiddelde SCA-score (Specialty Coffee Association) van 84-86 punten, wordt Black Universe gewaardeerd om zijn robuuste complexiteit en evenwichtige intensiteit. De score weerspiegelt de krachtige maar verfijnde smaak die ontstaat door de combinatie van de zorgvuldig geselecteerde bonen en de donkere branding.
Black Universe is perfect voor koffiedrinkers die houden van een stevige, donkere koffie met diepe, rijke smaken en een langdurige afdronk. Deze dark roast is ideaal voor espresso en filterzetmethoden, waarbij de intensiteit en complexiteit volledig tot hun recht komen.
