Coffee Goddess ·
10 Sterkte ·
Bonen ·
Peru Selva Central Koffie
Peru Selva Central koffie komt uit de weelderige regenwouden van de Centrale Selva-regio, een gebied dat bekend staat om zijn vruchtbare bodems, hoge luchtvochtigheid en perfecte klimatologische omstandigheden voor de koffieteelt. De koffie wordt verbouwd op hoogtes tussen de 1.200 en 1.800 meter boven zeeniveau, wat bijdraagt aan een langzame rijping van de bonen en een complex smaakprofiel.
Deze koffie staat bekend om zijn medium tot volle body, heldere aciditeit en...
Peru Selva Central Koffie
Peru Selva Central koffie komt uit de weelderige regenwouden van de Centrale Selva-regio, een gebied dat bekend staat om zijn vruchtbare bodems, hoge luchtvochtigheid en perfecte klimatologische omstandigheden voor de koffieteelt. De koffie wordt verbouwd op hoogtes tussen de 1.200 en 1.800 meter boven zeeniveau, wat bijdraagt aan een langzame rijping van de bonen en een complex smaakprofiel.
Deze koffie staat bekend om zijn medium tot volle body, heldere aciditeit en uitgebalanceerde smaak. Typische smaaktonen zijn hints van tropisch fruit, noten, chocolade en een subtiele kruidigheid, wat zorgt voor een rijke en aromatische beleving. De bonen, meestal van de Arabica-variëteiten zoals Typica, Bourbon en Caturra, worden vaak op traditionele en duurzame wijze geteeld door kleine boerengemeenschappen, wat bijdraagt aan de authentieke en hoogwaardige kwaliteit van de koffie.
Met een gemiddelde SCA-score (Specialty Coffee Association) van 83-85 punten, wordt Peru Selva Central koffie beschouwd als specialty koffie van uitstekende kwaliteit. Deze score weerspiegelt de evenwichtige smaak, zuiverheid en aroma van de koffie.
Peru Selva Central koffie is geliefd bij koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde en toch toegankelijke koffie met een harmonieuze balans tussen zoetheid en frisheid.
