Coffee Goddess ·
9 Sterkte ·
Bonen ·
Red Horizon Koffie – (Medium Roast)
Red Horizon Medium Roast is een uitgebalanceerde en veelzijdige koffieblend, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde bonen van Brazilië Yellow Bourbon, Peru Selva Central en Vietnam Dalat Lam Dong. Deze blend combineert de zoetheid en notige tonen van Brazilië met de fruitige frisheid van Peru en de verfijnde zoetheid van Vietnam, wat resulteert in een harmonieuze en gelaagde koffie-ervaring.
De medium roast onthult de complexe smaken van de bonen, waarbij de...
Red Horizon Koffie – (Medium Roast)
Red Horizon Medium Roast is een uitgebalanceerde en veelzijdige koffieblend, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde bonen van Brazilië Yellow Bourbon, Peru Selva Central en Vietnam Dalat Lam Dong. Deze blend combineert de zoetheid en notige tonen van Brazilië met de fruitige frisheid van Peru en de verfijnde zoetheid van Vietnam, wat resulteert in een harmonieuze en gelaagde koffie-ervaring.
De medium roast onthult de complexe smaken van de bonen, waarbij de Brazilië Yellow Bourbon zorgt voor een zachte, zoete basis met tonen van melkchocolade en amandel. De Peru Selva Central voegt tropisch fruit en een lichte kruidigheid toe, terwijl de Vietnam Dalat Lam Dong een subtiele bloemigheid en een vleugje caramel biedt. Deze combinatie zorgt voor een volle body, milde aciditeit en een soepele afdronk.
Met een gemiddelde SCA-score (Specialty Coffee Association) van 84-86 punten, wordt Red Horizon gewaardeerd om zijn mooie balans, complexiteit en de hoge kwaliteit van de geselecteerde bonen. Deze score weerspiegelt de verfijning en de harmonieuze smaken die ontstaan door de combinatie van de beste Arabica-koffies uit Brazilië, Peru en Vietnam.
Red Horizon Medium Roast is ideaal voor koffiedrinkers die een gebalanceerde, veelzijdige koffie zoeken met een rijke smaak en een zachte afdronk. Het is perfect voor zowel filterzetmethoden als espresso, waarbij de verfijnde smaken optimaal tot hun recht komen.
