Proef ·
112 Porties ·
Bonen ·
Brazilië Prove e Viva
De koffiebonen van Prove e Viva, zijn uiteraard afkomstig uit Brazilië. Deze Single Origin komt van de koffieplantages van de familie Rossi. - Rossi? Dat klinkt erg Italiaans - Klopt! Alberto Rossi, nageslacht van Italiaanse immigranten, was de oprichter van deze 440 hectare grote koffieplantage. Inmiddels hebben zijn kleinzonen, Jeferson Júnior en Luis Alberto, de plantage overgenomen. Bij de familie Rossi staat kwaliteit altijd voorop, wat u zeker terug proeft in deze koffiebonen....
Brazilië Prove e Viva
De koffiebonen van Prove e Viva, zijn uiteraard afkomstig uit Brazilië. Deze Single Origin komt van de koffieplantages van de familie Rossi. - Rossi? Dat klinkt erg Italiaans - Klopt! Alberto Rossi, nageslacht van Italiaanse immigranten, was de oprichter van deze 440 hectare grote koffieplantage. Inmiddels hebben zijn kleinzonen, Jeferson Júnior en Luis Alberto, de plantage overgenomen. Bij de familie Rossi staat kwaliteit altijd voorop, wat u zeker terug proeft in deze koffiebonen.
Met een breed smakenpalet zorgen deze koffiebonen voor een zoete, intense koffie waarin u smaken van melkchocolade, praline en hazelnoten proeft.
Prove e Viva! Proef en leef!
Eigenschappen
- Land: Brazilië
- Regio: Manhuacu - Matas de Minas
- Plantage: Fazenda Araujo
- Hoogte: 1000 m
- Verwerking: Pulped Natural
- Variëteit: Mundo Novo
Latino Triplo
De Latino Triplo is een heerlijke melange bestaande uit drie Latijns-Amerikaanse koffiebonen. Deze koffiebonen maken de Latino Triplo tot een zoete, stevige en volle espresso waarin u vooral chocolade en noten proeft. Bijzonder aan deze melange is dat de bekende bittere nasmaak uitblijft. De Latino Triplo is dan ook zeer geschikt voor het bereiden van een cappuccino of andere melkspecialiteiten.
- Brazilië: voor de zoete tonen worden koffiebonen uit Brazilië gebruikt.
- Colombia: de explosie van chocolade komt voort uit Colombiaanse koffiebonen.
- Guatemala: de koffiebonen uit Guatemala geven deze melange een stevige basis.
Hemels Colombia
Deze Colombiaanse topper is een onvervalste Single Origin. De koffiebonen zijn afkomstig van de koffieplantage 'La Morelia' van Abel Cardona. Zijn koffieplantage van acht hectare groot ligt in de regio Risaralda, midden in de Colombiaanse koffiegordel. La Morelia heeft een gemiddelde hoogte van 1600 meter en dankzij het westelijk gelegen Andesgebergte heeft het een speciaal microklimaat.
Dit maakt Hemels Colombia dan ook een genot om te proeven. In de mond voelt het als een echte eenheid en u zult voornamelijk bruine suiker en chocolade proeven. In de afdronk komt een klein zuurtje naar boven. Uitermate geschikt om de hele dag te drinken.
Eigenschappen
- Land: Colombia
- Regio: Risaralda
- Plantage: Finca la Morelia
- Hoogte: 1600 meter
- Verwerking: Washed
- Variëteit: Castillo
