Lekker Koffie Classic is een koffie gemaakt van 50% Arabica en 50% Robusta uit Brazilië.
Onze eigen aromatische blend van koffiebonen dankt zijn unieke smaak aan het mengen van Arabica en Robusta uit Brazilië in een verhouding van 50/50. Lekker Classic heeft de beste eigenschappen van de bonen behouden dankzij speciale branding. Met deze blend maak je een sterke koffie met veel crema, perfect voor latte art.
Kenmerken
Bloemige tonen en een nootachtige smaak zijn kenmerkend voor de Classic koffie. Het...
Lekker Koffie Classic is een koffie gemaakt van 50% Arabica en 50% Robusta uit Brazilië.
Onze eigen aromatische blend van koffiebonen dankt zijn unieke smaak aan het mengen van Arabica en Robusta uit Brazilië in een verhouding van 50/50. Lekker Classic heeft de beste eigenschappen van de bonen behouden dankzij speciale branding. Met deze blend maak je een sterke koffie met veel crema, perfect voor latte art.
Kenmerken
Bloemige tonen en een nootachtige smaak zijn kenmerkend voor de Classic koffie. Het is een vrij sterke koffie voor degenen die afwisselend koffie met melk en zwarte koffie drinken.
- Herkomst: Brazilië
- Soort: Arabica/Robusta
- Brandingprofiel: Gemiddeld
- Aroma: Rokerig, met een lichte hint van Franse vanille, subtiele bloemige tonen
- Body/dichtheid: Gemiddeld
- Zuurgraad: Laag
Smaak en Aroma
Robusta staat bekend om zijn stevige bitterheid, maar het mengen ervan in de juiste verhouding met Zuid-Amerikaanse Arabica maakt de bitterheid gematigd en behoudt het kenmerkende espresso-karakter. Bij het drinken proef je subtiele bloemige tonen en een noot-chocoladesmaak die de koffie een uniek karakter geeft. De mix heeft een krachtig aroma dat de smaakpapillen zacht streelt. Voor optimale versheid en kwaliteit wordt de koffie in korte batches gebrand en vervolgens gekoeld door lucht.
Hoe Lekker Classic koffiebonen zetten?
De blend is ideaal voor espresso machines en wordt vaak gekozen door onze zakelijke klanten voor hun cafés. Het smaakt heerlijk als espresso en in combinatie met melk. De crema op de Lekker Classic koffie is intens, heeft een prachtige kleur en is perfect voor het serveren van koffie met latte art, met mooie patronen die ervaren barista’s met melk tekenen.
